seit 1976 · 50 Jahre Tradition

Fischbraterei in Misdroy

Die älteste Fischbraterei an der polnischen Westküste — 55 km von Misdroy

Saison 2026: 1. Mai – 30. September. Nur 153 Tage im Jahr.

In der Hochsaison reservieren Sie bitte 2–3 Tage im Voraus

Robert Makłowicz in der Kergulena

Sehen Sie, was Polens berühmtester Gastrokritiker bei seinem Besuch 2025 über unsere Fischbraterei gesagt hat

Robert Makłowicz in der Fischbraterei Kergulena in Niechorze

„Das sollte als Bratfisch-Maßstab aus Sèvres verankert werden.”

— über Kergulena

„Ausgezeichneter, ausgezeichneter, außerordentlicher Fisch.”

— über Ostseesprottten

„Wahre Aristokratie in dieser Kategorie. Und genau an so einem Ort befinden wir uns.”

— über Fischbratereien

„Ein großartiger, vergessener Fisch. Er hat zu Recht der ganzen Braterei ihren Namen gegeben.”

— über den Kergulena-Fisch

„Das ist wunderbares Fleisch. Das ist ein ausgezeichneter Fisch. Er allein ist wirklich eine Bombe.”

— über die Scholle

„Das sieht aus wie raffinierte Küche. Und das sind absolut wunderschöne Sachen.”

— über die Anrichtung

Tisch reservieren und selbst probieren

Fischbraterei für Gäste aus Misdroy

Sie sind in Misdroy und suchen ein authentisches Fischrestaurant an der polnischen Ostseeküste? Die Fischbraterei Kergulena in Niechorze ist 55 km von Misdroy entfernt — und jede Minute der Fahrt wert. Tradition seit 1976.

Die Kergulena existiert seit 1976. Das ist nicht nur eine Fischbraterei — das sind 50 Jahre Familientradition, Rezepte von Generation zu Generation und täglich frischer Fisch direkt aus der Ostsee.

Für Gäste aus Misdroy ist die Fahrt zu unserer Braterei ein lohnender Tagesausflug — Z Międzyzdrojów do Niechorza to 55 km — około 55 minut samochodem.. Unterwegs können Sie die wunderschöne polnische Ostseeküste erkunden.

Unsere Speisekarte umfasst 106 Positionen — von Fischsuppen und Vorspeisen über traditionell gebratene Filets bis zu Ofen- und Grillgerichten. Die vollständige Speisekarte finden Sie unter menu.smazalniaryb.pl.

Wir sind Träger des TripAdvisor Certificate of Excellence — einer Auszeichnung für die besten Gastronomiebetriebe. Besuchen Sie uns in der Sommersaison (1. Mai – 30. September), täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr.

Wichtig für deutsche Gäste: Wir akzeptieren Euro (EUR), Kreditkarten und Bargeld. Sie müssen kein Geld wechseln!

Misdroy (Międzyzdroje) — Elegantes Seebad auf Wollin

Misdroy ist ein eleganter Badeort auf der Insel Wollin mit etwa 5.400 Einwohnern. Bereits 1832 kamen die ersten Badegäste, und 1913 zählte der Ort schon 20.000 Sommerurlauber. Heute ist Misdroy einer der bekanntesten Ferienorte an der polnischen Ostseeküste.

Die Stadt ist berühmt für ihre 395 Meter lange Seebrücke mit Schiffsausflügen, die Allee der Stars mit Handabdrücken polnischer Schauspieler und das jährliche Sternenfestival im Juli. Direkt nebenan befindet sich der Woliner Nationalpark mit Wisentreservat und Naturmuseum.

Sehenswürdigkeiten in Misdroy

  • Seebrücke — 395 Meter, Schiffsausflüge
  • Allee der Stars — Handabdrücke polnischer Filmstars
  • Woliner Nationalpark — Klippen, Wisente, Museum
  • Sternenfestival — Juli, Stars des polnischen Kinos

Von Misdroy zur Kergulena — 55 km, ca. 1 Std.

Ein Tagesausflug von Misdroy zur Kergulena in Niechorze dauert knapp eine Stunde auf einer wunderschönen Küstenstraße. Unterwegs lohnt sich ein Halt in Dziwnów (Drehbrücke) und Rewal. Idealer Tagesausflug — Küstenerkundung plus die beste Fischbraterei zum Abschluss des Tages.

Unsere Geschichte

Vermutlich die älteste Fischbraterei an der Westküste Polens. Seit 1976 pflegen wir regionale kulinarische Traditionen.

Die Geschichte der Fischbraterei Kergulena reicht bis ins Jahr 1974 zurück, als Krystyna und Michał Socha eine der ersten Fischbratereien an der Westküste übernahmen. Nach dem Abriss des alten Lokals und zahlreichen Schwierigkeiten mit den Behörden der Volksrepublik Polen gelang es, ein neues Gebäude neben der Stelle zu errichten, an der einst eine alte Fischbraterei stand.

Dank ihrer Leidenschaft und der Kontakte zu alteingesessenen Bewohnern Westpommerns konnten über 100 einzigartige Rezepte gerettet werden — traditionelle Fischgerichte, die bis heute das Fundament unserer Speisekarte bilden.

1974

Krystyna und Michał Socha übernehmen eine der ersten Fischbratereien an der Westküste. Der Beginn einer Familientradition.

1976

Neues Gebäude, offizieller Start der Kergulena in Niechorze. Spezialitäten: Lachstatar mit Zwiebeln und Salzgurke sowie die berühmte Fischsuppe.

90er

Erweiterung — die kleine Braterei wird durch ein neues, größeres Gebäude ersetzt. Kergulena wird zum Pflichtbesuch für jährliche Gäste an der Rewal-Küste.

2018

Das Galileo-Team dreht eine Reportage über die Kergulena. Ganz Polen erfährt von der Braterei, die seit Generationen höchstes Niveau hält.

2025

Robert Makłowicz besucht die Kergulena und nennt sie den „Bratfisch-Maßstab aus Sèvres”. Sprotten? „Ausgezeichneter, außerordentlicher Fisch.”

2026

50-jähriges Jubiläum! Jubiläumssaison mit erweiterter Speisekarte, neuer BoMorze-Bar und derselben Leidenschaft wie 1976.

Unsere Spezialitäten

Gerichte, die Sie beim ersten Besuch probieren sollten

Dorsch traditionell gebraten

König der Kergulena — knusprige Panade, weißes Fleisch. Bestseller seit 50 Jahren. 21,90 PLN/100g (~5 EUR).

Dorsch in Pfifferlingssauce

Hit der Kergulena! Saftiger Dorsch unter cremiger Pfifferlingssauce, frisch aus dem Ofen. 62 PLN (~14,50 EUR).

Ungarische Halaszle

Legende seit 1976. Kräftiger Fischsud mit Paprika, Knoblauch und einer Prise Schärfe. 34 PLN (~8 EUR).

Ostseesauersuppe mit Fisch

Roggenmalz auf Dorschbrühe. Cremig, säuerlich, mit Fischstücken. 31 PLN (~7 EUR).

Lachstatar

150g frischer Lachs mit Zwiebeln, Cornichons und Kapern. Mango-Chili-Version für Mutige. 45 PLN (~10,50 EUR).

KerBurger mit Dorsch

Hauseigener Fischburger — Dorsch in Panko, Cheddar, Sauce. Mit Pommes. 62 PLN (~14,50 EUR).

Dorschkroketten

Portugiesisches Rezept. Hausspezialität — nur bei uns in der Kergulena. 28 PLN/2 St. (~6,50 EUR).

Ostseesprotten

„Ausgezeichneter, außerordentlicher Fisch“ — Robert Makłowicz. 12 Stück für 24 PLN (~5,50 EUR).

Pierogi mit Dorsch

Handgemacht, Dorsch + Lachs, goldbraun angebraten. 52 PLN/6 St. (~12 EUR).

Anfahrt von Misdroy

Entfernung von Misdroy: 55 km

Adresse: ul. Mazowiecka 5A, 72-350 Niechorze

Parkplatz: öffentlich, an der Straße (Parkplatz 1 | Parkplatz 2)

In der Hochsaison empfehlen wir die Ankunft vor 13:00 oder nach 19:00 Uhr — in den Stoßzeiten kann es Wartezeiten geben. Reservierungen nehmen wir telefonisch 2–3 Tage im Voraus entgegen.

Was unsere Gäste sagen

★★★★★

Das sieht aus wie raffinierte Küche. Und das sind absolut wunderschöne Sachen. Das sollte als Bratfisch-Maßstab aus Sèvres verankert werden.

— Robert Makłowicz, Folge 232
★★★★★

Ich komme seit 15 Jahren jedes Jahr hierher und wurde nie enttäuscht. Dorsch mit Pommes und Salat — eigentlich einfach, aber niemand macht es so gut.

— Google, 5/5
★★★★★

Die beste Fischbraterei, die ich kenne. Die Halaszle sind fantastisch, der Dorsch in Butter zergeht auf der Zunge. Schneller und freundlicher Service.

— TripAdvisor, 5/5
★★★★★

Der KerBurger ist eine Offenbarung — ein Fischburger, der die meisten Fleischburger in den Schatten stellt. Handgeschnittene Pommes, hausgemachte Limonade. Perfektion.

— Google, 5/5
4.7 Google
5.000+ Bewertungen
4.8 TripAdvisor
Certificate of Excellence

Warum Kergulena?

50Jahre Tradition

Seit 1976 servieren wir Fisch aus der Ostsee

4.7Google / TripAdvisor

5.000+ Bewertungen. Certificate of Excellence

106Positionen auf der Karte

Von Suppen und Vorspeisen bis zu Ofen- und Grillgerichten

A.D.Familienrezepte

Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben

Was kostet ein Essen in der Kergulena?

Keine Überraschungen auf der Rechnung. Fischpreise geben wir pro 100g an — eine typische Portion beträgt 200–300g.

Mittagessen für 1 Person

~80–110 PLN (~19–26 EUR)

Dorsch 250g + Pommes + Salat + Bier vom Fass

Familienessen (2+2)

~300–350 PLN (~70–82 EUR)

2× Dorsch + 2× Kindermenü Junger Fischer + Getränke

Fischer-Set

89 PLN (~21 EUR)

Dorsch 200g + dicke Pommes + Salat + Kräuterbutter

Häufig gestellte Fragen

Wie weit ist die Fischbraterei Kergulena von Misdroy entfernt?

Unsere Braterei befindet sich in Niechorze, ul. Mazowiecka 5A. Die Entfernung von Misdroy beträgt 55 km — die Fahrt dauert etwa 55 Minuten mit dem Auto.

Zu welchen Zeiten haben Sie geöffnet?

In der Sommersaison (1. Mai – 30. September 2026) täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr. Außerhalb der Saison ist das Restaurant geschlossen.

Kann man einen Tisch reservieren?

Ja, wir nehmen Reservierungen telefonisch unter +48 516 186 815 entgegen. In der Hochsaison empfehlen wir eine Reservierung 2–3 Tage im Voraus.

Kann ich mit Euro bezahlen?

Ja! Wir akzeptieren Euro (EUR), Kreditkarten, BLIK und Bargeld (PLN). Sie müssen kein Geld wechseln.

Wie lange gibt es die Kergulena schon?

Seit 1976 — bereits 50 Jahre. Wir sind die älteste Fischbraterei an der polnischen Westküste, geführt als Familientradition.

Welche Gerichte sind am beliebtesten?

Am häufigsten bestellt werden: frischer Ostseekabeljau gebraten, Scholle aus der Pfanne, KerBurger (unser hauseigener Fischburger), Meeresteller der Kergulena und die traditionelle Fischsauersuppe.

Gibt es einen Parkplatz in der Nähe?

Ja, es gibt öffentliche Parkplätze an der Straße in der Nähe des Restaurants. In der Hochsaison empfehlen wir frühzeitige Ankunft — die Plätze füllen sich schnell.

Spricht das Personal Deutsch?

Grundkenntnisse in Deutsch und Englisch sind vorhanden. Unsere Speisekarte ist leicht verständlich, und wir helfen gerne bei der Auswahl.

Kann man von Misdroy einen Tagesausflug zur Kergulena machen?

Ja! Von Misdroy sind es ca. 55 km (knapp eine Stunde Fahrt). Ein idealer Tagesausflug — Küstenerkundung plus Mittagessen in der besten Fischbraterei. Unterwegs lohnt sich ein Halt in Dziwnów und Rewal.

Gibt es in der Nähe von Misdroy gute Fischrestaurants?

Misdroy hat eigene Lokale, aber die Kergulena in Niechorze spielt in einer anderen Liga — 50 Jahre Tradition, Empfehlung von Makłowicz, über 5.000 Google-Bewertungen mit 4,7/5. Viele Gäste aus Misdroy kommen extra hierher.

Tisch reservieren

Fischbraterei Kergulena Niechorze

Saison 2026: , täglich 12:00 – 22:00

Karte / BLIK / Bar Parkplatz Zum Mitnehmen Haustiere willkommen EUR akzeptiert
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